将菠菜择去老叶清洗干净。
生姜去皮洗净,改刀切成未。
锅置火上,加清水烧沸,将菠菜烫熟、冲凉,沥净水分,
将烫熟的菠菜切碎,加盐、鸡精、红醋及香油、姜未拌匀盛入盘内即可。
促进生长发育、增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素a,能维护正
现在的菠菜几乎全年有售,通常,春季的菠菜比较短嫩,适合凉拌而秋季的菠菜比较粗大,
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