家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

鲜虾猪肉馄饨宝宝也能吃的开心的馄饨

最近天气诡秘，一不小心就感冒了……为了早点好，不去传染大、小罗先生，做点热汤馄饨。一是自己喝了热汤好的快，大小罗先生喝汤吃馄饨也可以起到预防的作用。

明葵girl
12178人浏览 / 308人收藏

猪肉馅 250克、鲜虾仁 250克、馄饨皮适量、葱白适量、生姜适量、紫菜适量、白萝卜半根、香菜适量、盐一小勺、麻油若干滴

步骤1/5

虾仁洗净、去除虾线，用刀背拍碎。
步骤2/5

虾仁切碎碎，准备与猪肉馅混合。白萝卜切丝，香菜切末待用。
步骤3/5

姜去皮，切末。葱白切末。
步骤4/5

将切好的虾仁、姜末、葱末和猪肉馅混合，加几滴麻油，少许的盐，顺时针一个方向搅拌，直到肉馅上劲儿，搅拌均匀。
步骤5/5

用馄饨皮包好肉馅。冷水下锅，水开后放入紫菜、切好的白萝卜丝，少许香菜末，再下馄饨，水再次滚开后捞出即可。盛出，根据个人喜好放入香菜末、酱油调味。