爸爸教的,很清淡爽口,解腻
步骤1/2白萝卜去皮,切薄片,可以用擦菜专用工具,呵呵。撒盐拌均匀,腌至变软。
步骤2/2腌好的白萝卜沥干水,加入姜丝、辣椒丝、白糖、醋,拌匀就OK了。
盐:糖:醋比例为1:2:3
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有