身为北方人,在外生活十多年,为了宝贝第一次做馒头,制作的过程中忘记拍照片了.
先和面,将面粉,牛奶,白糖,酵母粉混合到一起,和成面团
发好面后,揉面团排气,搓成长条,用刀切成自己喜欢的大小形状,放入蒸锅再次发30分钟
馒头发好后,开火蒸25分钟,闷五分钟再出锅
馒头上锅蒸之前,一定要再次醒发30分钟后开火
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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