笋干炒腊肉

步骤1/9

买的现成发好的笋干，洗净

步骤2/9

自己家腌制的腊肉

步骤3/9

将腊肉上锅蒸10分钟

步骤4/9

蒸好的腊肉，便于切片

步骤5/9

分别切成片

步骤6/9

先将腊肉肥的部分，下过炒出油

步骤7/9

下洋葱，姜，辣椒

步骤8/9

接着将腊肉，笋干倒入，煸炒，而后放料酒，少许生抽，腊肉本身是咸的，不要放盐了

步骤9/9

稍放一点水，炖3分钟，出锅