元宵是正月十五包剩下的好的,刚才看到做法也就学了下下,还挺不错
锅里坐油待到有温度就下元宵,汤圆也可以,然后转小火勤翻元宵,不然就回爆开哦~几分钟后炸到微黄!出锅啦~
甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等咸馅
而元宵是把馅作成方形小块,放在盛有糯米粉的箩筐中不停的摇晃,其间加入清水使糯米粉
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