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炸元宵

如果说巧克力是人们表达爱意最直白的方式，那么元宵便是最具中国特色的爱情桥梁。坚强外表下柔软细腻的爱，等待被人发现的爱，这就是炸元宵的心事

小燕玲子96
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难度普通

口味甜味

工艺炸

时间10-20分钟

厨具空气炸锅

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炸元宵热量：553 千卡

脂肪：57.51克
蛋白质：34.26克
碳水化合物：24.52克

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食材主料/辅料

花生 80克、鸡蛋 2个、糯米粉 200克、芝麻 80克、燕麦片适量、开水 150毫升、蜜糖一勺

炸元宵的做法步骤

步骤1/13

先把黑芝麻和花生磨成粉状
步骤2/13

打好鸡蛋
步骤3/13

将糯米粉倒入容器，加入开水搅拌
步骤4/13

揉成面团
步骤5/13

取一小块捏成窝状
步骤6/13

放入磨好的花生粉（芝麻粉）
步骤7/13

捏好，搓成圆粒状
步骤8/13

把弄好的汤圆沾上蛋液
步骤9/13

放入燕麦片里滚满汤圆外身
步骤10/13

放进空气炸锅
步骤11/13

温度180度，时间选择10分钟
步骤12/13

最后浇上蜜糖
步骤13/13

完成啦！

小窍门

汤圆放进炸锅时，距离隔开一点，以免粘在一起

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