豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜搅拌均匀,盐稍放一点,韭菜本身有点咸味。
不粘平底锅两小勺调和油或橄榄油,喜欢脆一点就摊薄些,喜欢软绵就厚点,完全DIY。
豆渣是很好的纤维素,扔了可惜,鸡蛋与韭菜依个人喜好多放少放均可
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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