土豆切块,胡萝卜切片,上锅煸炒
牛肉切块上锅煸炒
洋葱切丝上锅煸炒
将煸炒后的牛肉洋葱土豆胡萝卜依次放入锅中,放水煮沸后放盐放咖喱块,大火后小火烧,牛肉烂土豆烂即可。
炖成汤汁稠浓时关火。
米饭放入盆中,浇上烧好的土豆咖喱牛肉即好。
补充:选了很多种咖喱块,就这种最好。
牛頭牌咖喱内包装。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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