奶酪布丁

步骤1/6

吉利丁粉和冷水混合。

步骤2/6

量取淡奶油和牛奶，和细砂糖混合。

步骤3/6

倒入香草精。

步骤4/6

开小火煮，同时搅拌至砂糖完全融化，关火，不要煮沸腾了。

步骤5/6

稍凉后，倒入吉利丁溶液，搅拌均匀，分装到布丁杯子里。凉至手掌温度时，盖好盖子，放冰箱里冷藏3小时以上。

步骤6/6

可以随意点缀些水果。