自制肉松

步骤1/5肉切小块，冷水下锅放入花椒，焯水捞出

步骤2/5

葱姜下锅和肉一起煮，煮到手一捏就烂，捞出控干水，用擀面棍擀成肉蓉，这个比较费劲，也比用手撕好，擀的越烂越好

步骤3/5

放入糖，橄榄油，我家没有了，放的香油，的儿童酱油拌匀

步骤4/5

下锅炒，中小火，炒到没有水分了，比较干了

步骤5/5

盛出量凉就可以放进保鲜盒了