腊肠西兰花

看看原料吧

西兰花掰小朵，西兰花的根去老皮洗净。

胡萝卜和西兰花的根切成花刀。

腊肠切片，姜切片。

胡萝卜和西兰花根放油锅加入盐味精炒熟备用。

热锅放凉油，姜片炝锅，烹料酒，放腊肠煸炒一会儿。

放入西兰花，放盐味精。

翻炒均匀即可出锅。

把炒好的胡萝卜和西兰花的根码盘即可。