胡萝卜、青豆用热水抄一下,再把胡萝卜、火腿肠切丁备用。
步骤2/6鸡蛋打散,撒在米饭里,用手揉至两者融合。
步骤3/6锅中倒油,烧热之后,把胡萝卜丁、火腿肠丁、青豆炒熟盛出。
步骤4/6再炒米饭,炒到粒粒分离就可以啦,比较费功夫。
步骤5/6把胡萝卜丁等倒入锅里继续和米饭一起炒。
步骤6/6搁盐、葱、味精出锅盛盘。
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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