将豆角摘干净并掰成适量的段
将土豆、胡萝卜削皮洗净
将土豆、胡萝卜切成适量的小块
将锅中放入适量的食用油,油热后放入八角,煸香
将所有食材放入锅中
放入适量生抽,煸炒
煸炒完毕后放入适量的水(水以莫过所有食材为佳)
锅开后,放入适量食盐,将火调小,一直保持锅中的汤汁开着即可
炖15分钟后,汤汁已经收的差不多了,就可以出锅(如果汤汁还是特别多的话,将火调大,汤汁收浓)
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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