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泡椒牛肉

跟老公谈对象的时候，有次来我家玩，中午做牛肉时，发现冰箱里有做泡椒凤爪省下的泡椒，于是突发奇想，做了这么一道泡椒牛肉，妹妹跟老公辣的呲啦呲啦的大呼过瘾，呵呵，要想抓住男人的心，必须先抓住他的胃

杨依朵儿
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牛肉（我家老公喜欢半肥半瘦的）一斤、白糖半勺、番茄酱 2勺子、小米椒 1小袋、番茄一个、生抽一勺、老抽半勺、八角一个、花椒若干、葱一根、姜三片、水一碗

步骤1/2

把所有食材，除了花椒八角和水之外，都放到一起拌匀，腌制半小时
步骤2/2

锅里倒油，把姜挑出来，跟花椒八角同时入锅煸炒，然后把牛肉入锅大火爆炒，加番茄（切片），翻炒上色，倒水（牛肉难熟，可多放些水），大火烧开十分钟，转中小火慢熬，半小时后，倒入番茄沙司，大火收汁。

小窍门

不好吃，来找我！哈哈

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