鸡肉的腌制需按照自己的口味轻重调制,做了两种口味的,香辣味儿的和原味的,真心好吃!健康营养!不要担心炸块鸡会很油腻,因为裹了一层淀粉,一层蛋液,再加一层面包糠,不会吸取很多的油,尽管享受健康美食(=^?^=)
备好食材
将鸡肉切成薄厚均匀的块状
加入调料腌制2个小时(做了两种口味哒,原味,香辣味)
腌制好了以后先放入玉米淀粉中裹匀
再均匀沾取蛋液
放入面包糠中
反正面都沾满面包糠
完成
起锅热油6分热,放入鸡肉块,小火反正面炸至金黄状捞出控油。
将自制的汉堡切开
下面的一层挤上适量沙拉酱
放上两片生菜叶
生菜叶上挤入番茄酱
放上炸好的鸡肉块
再放上一片西红柿
最后挤入点沙拉酱,盖上汉堡皮就OK啦!好诱人的哦…
当然也可以将鸡肉煎熟夹入汉堡,也可用牛肉,猪肉,火腿,按自己喜欢的口味做喽(^_-)
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