步骤1/2把洋葱切成丝~肥牛用沸水焯熟切段~
步骤2/2锅加底油~加入洋葱爆香~加花椒盐~蚝油~鸡粉~酱油~糖少许~白胡椒粉~盐少许~加水~调好口后~稍微炖一下~洋葱回软后~用水淀粉勾薄芡~把牛肉片加入关火~翻匀淋香油~浇在米饭上!~简单美味!
肥牛的功效与作用补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积
不过,牛肉的种类繁多,超市售卖的有腿肉、腩肉等近十种,而在西餐厅和肥牛火锅店中,
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