水豆腐四块。
肥肉100克(切薄片),姜适量(切片)。
锅里放油,等油热。
放入水豆腐,温度调至700W,小火煎3-5分钟(4分钟最好)。
翻面继续煎另一面。
装盘待用。
锅里放少许油,放入肥猪肉,姜片。
翻炒至肉变成淡金黄色,可别炒焦了。
放辣椒丝,断续炒。
炒至辣椒断生后放入葱段。
放入豆腐,小心翻炒一分钟。
加入盐,还可加一点酱油,蚝油,装盘。
上菜了,又素有肉,不错呢。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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