一早上上班对面的同事就向我展示了昨天她做的排骨焖饭。看的我那个眼痒,下午买材料就卷袖上阵了
排骨洗净放锅里焯水,去掉里面的血水
焯好的排骨放料酒~酱油~生姜腌制半小时左右
趁着腌制的空当,西兰花切块
土豆切成小滚刀块
下面就是把腌制好的排骨放油锅里煎一下。
把腌制的佐料倒进锅里,烧制开了以后把土豆块和西兰花放进去翻炒一下,倒进比平时烧菜多一倍的盐,再倒进温开水就可以关火。
步骤7/9把米淘洗干净,把烧制好的菜一起倒进锅里 ,按下煮饭按键就可以等着了
好了,卖相不好,但味道真是不赖哦,满屋飘香
女儿吃了一碗半,真有成就感
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