鸡腿剁块儿,用适量料酒、生抽、黑胡椒腌制入味
土豆、胡萝卜滚刀切块,青椒、洋葱切小块儿备用
备用
土豆、胡萝卜热水抄2分钟
热水抄过备用
锅内加油炒至鸡块断生,盛出备用
重新加入油炒至洋葱、青椒有香味
加入土豆,胡萝卜
加入鸡块翻炒1分钟
加水漠过鸡块,煮至土豆变软
关火!加入咖喱块,待融化,开火,煮至汤汁浓稠
最后加入椰浆,味道更加香浓纯正
盛盘出锅
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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