其实这个姜饼屋是圣诞节的那天给宝宝们准备的，也是我第一次做姜饼屋，费了很大的劲，花了不少时间精力，才做成。做姜饼屋，需要的是爱心和耐心。
平安夜的晚上，大宝躺在床上对我说：“妈妈，你做的那个姜饼屋好漂亮呀，看起来也好好吃。怎么不给我吃呀？”我说：“那个小屋子看起来比吃起来美，因为用了好多糖，太甜了，不合适给你吃呢。”她又说：“其实，我悄悄尝了一点屋顶上的奶油，好好吃的！”
我大笑，这个好吃的小家伙，竟然真的惦记着要吃掉漂亮的姜饼屋。
此后工作一直很忙，还出差了，一直没有闲工夫来更新食谱，这年关，终于找到更食谱的感觉了，补上这个，分享给大家。
准备姜饼面团，把所有主料中的原材料拌匀，糅合、醒面（冷藏一小时）。
设计、绘制、剪切姜饼屋图纸，我这个图纸是从网上下载的。
面团擀成薄片（约3MM厚），比着剪纸模型划成各种形状的面片。
将面片烤制成姜饼饼干（德尔电烤箱预热至150度烤制15-18分钟），烤完姜饼屋的组件后再烤制一大片姜饼底座。
用所有辅料中的食材准备糖霜，打蛋器打发。
用干的糖霜来粘合冷却后的姜饼，搭建成姜饼屋，这一步要有耐心，按压够久，一步步来。
完成后装饰糖霜，做雪房顶，再用糖果和圣诞老人等做搭配，有了圣诞树的灯光，圣诞姜饼屋就很有感觉了。
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