上次是用高压锅煮的比较不烂,这次用炖锅炖的非常粘稠口感刚刚好!我这个懒人是这样的:晚上吃完饭把材料泡水,到12点要睡觉的时候把材料换一次水顺便都倒进炖锅,然后把炖锅搬床头o(≧v≦)o,睡觉的时候4点醒了我就把龙眼肉倒进去再插上电源调自动档,都不用起床哈哈,拔掉电源的时候加入冰糖就可以起床享受啦!如果不是要当早餐是当午餐的话那你就早上吃完饭开始顿中午就可以吃了。
准备材料,这次我没放花生,提前泡一宿。
把材料都放进炖锅炖,调自动档。完了放入冰糖,依个人口感也可以加入红糖。
出锅啦,太好吃啦!赶紧动手吧!
如果没时间顿太久的话,可以先把红豆煮一煮再一块倒进去,煮不久的话红豆会比较硬。
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