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清蒸鳊鱼

很久没吃到老爸的拿手蒸鱼了，厨房条件有限，很多食材在这里更是难以寻觅、、、
很想吃有木有

seberina511
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难度普通

口味原味

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具电压力锅

营养信息详细信息>>

清蒸鳊鱼热量：873 千卡

脂肪：6.3克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.2克

查看详细信息

食材主料/辅料

鳊鱼 1整条、葱段 2根、姜 1小块、蒸鱼豉油适量、盐巴适量、食用油适量

清蒸鳊鱼的做法步骤

步骤1/3

葱段切丝、姜切丝、鱼整条用盐巴腌3-5分钟
2、盘底放入少许姜丝、葱丝，鱼肚里放些许姜丝葱丝，浇上3勺蒸鱼豉油
3、电压力锅选择鱼档，滴滴声后5分钟拿出
4、撒上葱丝姜丝，起锅烧热油浇上即可
注意事项
记得在鱼身上划几道口，容易入味；喜欢咸点的可多放点蒸鱼豉油
步骤2/3

盘底放入少许姜丝、葱丝，鱼肚里放些许姜丝葱丝，浇上3勺蒸鱼豉油
步骤3/3

电压力锅选择鱼档，滴滴声后5分钟拿出
4、撒上葱丝姜丝，起锅烧热油浇上即可
注意事项
记得在鱼身上划几道口，容易入味；喜欢咸点的可多放点蒸鱼豉油

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