黄花菜炒面筋

瘦肉切丝，红椒切丝备用。

面筋撕成条备用。

热锅下油炒香肉丝。

倒入面筋翻炒。

将红椒丝倒入翻炒至断生。

将洗将的黄花菜下锅炒熟。

黄花菜将熟时，调入适量盐和味精炒匀即可出锅。