韩式炒鱿鱼

步骤1/11

准备鱿鱼一条。

步骤2/11

洗净，去内藏，尾锥，眼睛，去皮。

步骤3/11

鱼身切成条状，鱿鱼须按根切好。

步骤4/11

将1/4洋葱切碎，姜蒜切碎。

步骤5/11

容器中放入切好鱿鱼，放入洋葱碎，姜蒜碎，和所以调料，用手抓匀（可戴一次性手套），腌制2小时以上。

步骤6/11

剩余的洋葱切丝，尖椒切成圈，蒜切碎。

步骤7/11

锅内倒入少量油，烧5成热，放入洋葱丝，蒜碎煸炒出香味。

步骤8/11

倒入腌制好的鱿鱼。

步骤9/11

大火炒3分钟，倒入尖椒圈，翻勺一次。

步骤10/11

最后倒入芝麻，翻勺。

步骤11/11

出锅装盘，慢慢享用吧。