鸡蛋打散,西红柿切小滾刀
锅内放入适量油,倒入鸡蛋快速翻炒出锅
锅放入油倒入西红柿翻炒1分钟加入鸡蛋翻炒放上盐鸡精炒几下出锅,撒上葱花。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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