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三色蛋炒饭

三色其实是大蒜（青绿色）、蛋（黄色）、火腿（肉色），不必拘泥于这三样，依个人爱好来。

飘飘70
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鸡蛋两个、火腿适量、大蒜两根、隔夜饭两人份、盐、鸡精适量

步骤1/2火腿、大蒜切丁，鸡蛋打散；2、锅内放油烧热，先放鸡蛋炒散，再放入蒜丁翻炒，放盐、鸡精调味，将米饭倒入翻炒均匀，最后放入火腿丁继续炒，到米饭和“三色”混合均匀，米饭松软即可出锅。
步骤2/2

三色蛋炒饭

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