胡萝卜切丝,木耳切碎,青椒切丁,鸡蛋两个打散
步骤2/3放些油,下青椒下去翻炒,一会儿后放入胡萝卜丝,再放木耳。炒差不多了放点料酒,盐继续炒。倒入鸡蛋液迅速翻炒,加鸡精。
倒入米饭,炒匀炒松既可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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