不用一滴油做超下饭菜青椒煸鸡肉

步骤1/6

剔鸡腿肉，鸡皮最好保持完整，放入料酒提前腌制10分钟

步骤2/6

青椒切块备用

步骤3/6

将油锅烧热，开小火，把鸡肉放入锅中(带皮的那面放入锅底面)

步骤4/6

鸡肉煎到八分熟，放入青椒继续煎，放入糖盐调味

步骤5/6

放入蒜，姜末继续加热

步骤6/6

放入自己喜欢的食材(我放的杏鲍菇)继续炖制，直至收汁，放入泡椒和五香粉稍炒即可。