肉,榨菜,青椒,红辣椒切丝,芹菜,葱切段等备用。
起油锅放入大蒜爆香。
放入肉丝炒变色。
加入榨菜,翻炒。
在加入芹菜,青椒,红辣椒,拌炒,放入盐,酱油,拌炒均匀。
放入葱段,鸡精,拌匀就可以了。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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