把老馒头切片,鸡蛋打入碗里,切小葱,放入盐,十三香搅拌,然后将切好的馒头放入鸡蛋中裹一下,在油锅里煎黄
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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