喜欢吃面条
先把买来的面条放锅里蒸10分钟,等水开的时候再放面条进去。然后拿出来冷凉,用手沾植物油抹上一遍油,这样吃起来劲道。
切五花肉,锅里加少许油,先炒五花肉至微黄。
加入这些作料炸香,加芹菜翻炒。加水抹过菜,开后倒入十三香,盐,鸡精,老抽。
连同汤倒入面条盆里搅拌均匀。
上锅蒸第二遍,二十分钟。
成了。
面条要蒸两遍,第一遍出来的时候摸抹油,这样面条吃起来劲道。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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