剩米饭一碗。
鸡蛋打散。
葱剁碎。
爆香葱花,下米饭翻炒。
米饭炒散,倒鸡蛋液,划散。
待米饭均匀的沾上蛋液,加盐,出锅。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有