这些天，灿烂一直在折腾面食。亲戚给了好大一袋子面粉，都是自己磨好的。虽然蒸出的包子不白，但是这才证明是无添加的，健康着呢！其实说实话，灿烂最喜欢做面食了，以前上中学的时候，每年的寒暑假，做的最多的事情就是折腾馒头。哥哥和弟弟吃的都老多，一大家子五口人一锅馒头二天就吃完从哪以后，特讨厌做馒头~~
准备好食材。
猪肉切丁。
葱姜切末。
豆腐切丁，入锅中炒干。
另起油锅爆香葱姜后，放入肉丁炒熟，盛出放凉。
与豆腐混合。
萝卜切丝入开水中焯烫，剁碎。
粉条也入开水中焯烫，放凉后剁碎。
混合后调入适量盐成馅料。
面粉加适量水知成面团，饧发半小时。
面团揪成小剂后按扁。
擀成面皮。
放入馅料包成大饺子。
蒸屉上抹油，放入饺子。
大火烧开后转中火蒸二十分钟。
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