有时在家也想偷偷懒,不用准备各式各样的调料,清理过多的碗具,简简单单,方便快捷,生活就应如此,时而五光十色,时而简单清新。
将食材配齐
放点鸡油(色拉油也行),将主料全放入锅里炒匀。
锅里渗入500ML清水,盖上锅盖煮10分钟左右。
待锅里的水少一半时,关小火放入咖喱料,让其完全溶化。
将咖喱料拌匀食材,开中火再煮5分钟。如果感觉汤料太干,可以再加点清水。
简单的家庭快餐即成。
鸡脯肉不是外面超市买的冻鸡块,而是自己买来宰杀的鸡身上现剃下来,更新鲜更卫生。
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