想吃脆底披萨了。披萨一定要趁热吃才香
飞饼要葱油的。
洋葱切片,泡冷水,成洋葱圈。
肉馅加老抽料酒盐淀粉油腌好。
热锅加油和蒜,炒好肉末。
飞饼叠起来。幹面杖把它弄成烤盘大一圈的尺寸。之后烤盘刷油,放入纸好的饼底。边缘卷入火腿肠
每隔1厘米切开包住火腿肠的边,往上翻弄成花边。
接着在饼底用叉子扎洞。依次在饼底刷一点油,番茄酱,
接下来放馅。你可以随意搭配。我放一层肉末,撒些芝士,弄些洋葱,铺上西红柿。入烤箱,180度10分钟。
取出后再撒层芝士,入烤箱180度芝士溶化就好。
葱油味飞饼。肉馅要炒制。脆底的关键是底盘多放油
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