把茄子切成滚刀状,然后把油烧热倒入茄子炸至微黄,捞出沥油,锅内留底油,倒入切好的葱姜蒜末,爆香后倒入茄子,再倒入老抽和糖盐醋调好的汁,小火收汁即可
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有