晚上炒的菜,光线不好,照片拍的不清楚。
把主料洗干净,全部切好。
首先锅里放入植物油,再放入肥肉炸至肉变小变黄就可以了。
依次放入瘦肉,炒2分钟左右,放入酱油上色。
最后放入青椒,芹菜,鸡精炒均匀就ok了,装盘。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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