将黑米、糯米，花生、大枣洗净后放入炖盅内，再放入冰糖。加入适量水，浸泡8小时。
用电炖盅隔水炖两小时（用电炖盅挺方便，前一天晚上设定好时间，第二天早上起来就有早餐吃了）
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉，大米中的淀粉是直链淀粉，不同的淀粉遇到
糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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