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冰糖猪蹄

煮的时间稍长加油喔^_^

小E媽媽
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

冰糖猪蹄热量：1750 千卡

脂肪：18.8克
蛋白质：22.6克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

猪蹄 2个、青花椒十几粒、大料 3小颗、姜片适量、黄冰糖碎（刀板反过来把黄冰糖敲碎）适量、生抽适量、老抽适量、开水 1.2L

冰糖猪蹄的做法步骤

步骤1/4

准备食材黄冰糖要敲碎喔
步骤2/4

猪蹄放姜片汆水五分钟凉水冲一下沥干。
步骤3/4

起油锅放冰糖炒成冰糖浆放入猪蹄冰糖浆包裹后另放入1.2L开水生抽老抽料酒花椒大料姜片全部放入盖盖小火煮2小时。
步骤4/4

最后大火收工无需放盐喔^_^

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