步骤1/5第一步,锅烧热下油
步骤2/5油热了下鱼煎至两面金黄,煎久一点再翻动,免得皮会坏掉
步骤3/5弄 好了捞出来,留少量油,下五花肉,葱姜蒜爆香之后放入所有调料
步骤4/5接下来加水,放鱼,放盐味精适量开始炖,十分钟左右下干豆腐,在十分钟左右放入青菜装盘,放香菜末,开吃
开动
油热煎鱼,煎的久一点,两面都煎,然后拿出来,留少部分油下五花肉,接着下葱姜蒜出香味后,放入所有的调料,香味出来后放水,放鱼,大概炖十分钟后放入干豆腐,干豆腐切条,在继续炖十分钟左右再放入洗干净的青菜,盛出来切点香菜末开吃
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