用料理机把材料榨成汁,然后过滤。
用榨出来的汁子和面,就可以得到彩色的面团,把面揉成平时包饺子的样子。
等面饧好以后进行擀皮。馅根据自己和家人喜欢吃什么口味的自己就做什么口味的,我用了三种,莲菜,芹菜和香菇。然后擀好皮,开始包。
成型的饺子
可以大饱口福了。
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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