将生姜切成末放入到肉末中,倒入少许黄酒,加入一个鸡蛋,拌匀后,加入一个浓汤宝,少许苹果丁,拌匀,最后再加入生粉,拌匀后冰箱静置20分钟。
静置好的肉末,用手挤出一个个肉丸就可以油炸。多下来的肉丸做了油泡肉丸,嘿嘿~
油炸到颜色金黄即可出锅,用筷子夹出来,滤油即可开吃。
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、
黄酒存放久了,会产生酸味,如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5~10颗
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