青椒洗净切成长条。金针菇洗净切去根蒂,下锅焯熟,捞起滤干水份,撒点盐拌匀。
热锅中放入适量黄油(用黄油煎出培根的有淡淡奶油香味,没有黄油用其他食用油也可以)
黄油融化后将培根和青椒放入锅中煎。
培根煎熟后,将金针菇、青椒放在培根上卷起即可。
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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