烤箱买好了,却一直懒惰这,今天第一次做蛋糕,没想到,获得意外的美味。
步骤1/6黄油加细砂糖加盐打发。
步骤2/6打发的黄油,分两次加入打好的鸡蛋打发,再加入炼乳打发。至轻羽毛状。
步骤3/6用细筛筛入,搅拌均匀的低筋粉泡打粉。最后拌入巧克力屑。
步骤4/6用橡皮刮刀搅拌均匀,倒面粉全部湿润即至。
步骤5/6装入裱花袋或保鲜袋,记入模具,至2/3满。
放入已预热好的烤箱内,180度烤制20分钟,表面呈金黄色。ok出炉!
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