家里香蕉总是吃不完,而且时间一长就发黑了,还不舍得扔。木有关系,我们拿来做蛋糕。注意!!!!底下的一勺,就是一小勺,因为选择重量中没有一小勺,所以没有办法!粉类的重量我重复写了一遍!
香蕉提前用叉子或是保鲜袋,压成泥。100g低筋粉。一小勺泡打粉。四分之一小勺苏打粉。十五克可可粉也提前过筛
鸡蛋打散,加入植物油。牛奶。红糖。搅拌均匀后,倒入香蕉泥搅匀
加入过筛的粉类
用刮刀翻拌均匀,注意不要搅拌过长时间,只要搅到粉类湿润就可以了。即使有很多疙瘩也不要翻拌了,烤箱提前预热
倒入纸杯中
170度25到30分钟。热着吃也可以。放凉也可以。
满屋香蕉的清香,
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