将猪蹄放入开水中煮一下,撇去血沫,然后捞出备用
锅中放油,放入白糖,熬至起泡,
将猪蹄放入锅中翻炒,使猪蹄上色,然后放入酱油,姜,八角,香片,大茴,倒入开水,一定是开水,不然肉会发紧,不容易炖烂
将猪蹄倒入沙锅中,放入黄豆,大火烧开后转小火炖1至2小时左右,也可以使用高压锅,用筷子可以轻松插透猪蹄即可
最后盛出装盘
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定
怎样做月子猪蹄汤?月子猪蹄汤有很多种做法,其实可根据产妇的爱好和口味作出不同的
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