今天用买来的调料自己制作午餐肉。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。
调料倒入碗内加入清水
倒入肉馅内
顺时针调匀肉馅
容器内刷上一层油
倒入调好的肉馅,按压
上锅蒸制 大火 30分钟
慢慢倒扣出来
晾凉后,切片
一定要等晾凉后,再切午餐肉。否则易碎。
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午餐肉的制作技巧午餐肉在制作过程中添加了少量的防腐剂——硝酸钠与亚硝酸钠,这些盐
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