忙碌了一周,有机会下厨房做上一道小凉菜,简简单单。我爱厨房,更爱厨房中的那个自己,轻松快乐,心情愉悦。
西芹切丁,藕切丁,木耳弄成适量大小,所有的菜焯水都不能太长时间,要保持清脆爽口的感觉。
放好调味,倒入所有的菜,拌匀装盘。
用几片嫩的西芹叶切成末儿。
撒上西芹叶末儿,完成。
所有的菜焯水后都得过凉水。
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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