蒜黄切断,鸡蛋打散
鸡蛋煎好盛出备用
锅留底油炒蒜黄,适当放些水
翻炒两下放鸡蛋一起炒,加盐和作料,翻炒即可出锅
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有